今回はチーズケーキの王道のひとつ、レアチーズケーキです。
上がちゅるんとしたゼリーのようなもので覆われていて
キラキラしています。
下はチョコレートっぽいクッキーのような台座に、
フランボワーズがところどころに配されていました。
しっとりしたレアチーズケーキは甘酸っぱくとてもおいしい。
見た目はどしっとしたチーズクリームですが、
食べると空気がたくさん含まれているのか、軽い感じでした。
季節限定物も多いのですが、このレアチーズケーキはおそらく定番でしょう。
いつ食べても同じ美味しさを味わえるこのケーキはおすすめの一品です。
-----お店情報 ピアッコリーナ・サイお店facebookより-----
住所：神戸市須磨区須磨本町1丁目3-20
電話：078-731-1661
営業時間：10：00～19:00
定休日：水曜日
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