食綴り つれづれ: パティスリー オ プレジール シュクレ<神戸・長田区>の スフレ オ フロマージュとチョコレートムース

2017年10月24日火曜日

パティスリー オ プレジール シュクレ<神戸・長田区>の スフレ オ フロマージュとチョコレートムース

JR新長田駅から歩くと少々遠いか、くらいの位置でしょうか。
細い道の住宅街にあるかわいらしいパティスリーです。
駐車場がありますが、道はとても狭いです。

前回、購入したケーキがあまりにもおいしくて、
エクレアはおいしすぎるくらいおいしくて、
今回はスフレ オ フロマージュとチョコレートムースです。

まずはスフレ オ フロマージュ。
爽やか!
この一言がまず出ました。
いわゆるチーズケーキなのですが、
とても爽やかです。
爽やかさが広がって、しゅわっとした食感のあと、
少しまったりとした濃厚さも残る、そんなチーズケーキでした。

そして、チョコレートムース。
 
おいしい!
一番上はチョコレートクリームの上に
チョコレートソース。
その下はバニラのムース?
さらに下はチョコレートムース。
一番下はしっとり柔らかいチョコレートスポンジ。
縦にフォークを入れて、口へ運ぶと
全ての味が混ざって何とも言えぬおいしさ。
口どけの良さも抜群。
スポンジは薄くとてもしっとりしているので、
ムースと同時に混ざって消えていきます。
すばらしい一品です。

エクレアもとてもおいしかったし、
チョコレート系が特においしいのかもしれません。
まだまだ食べてみたいお店です。

以前のお話はこちら

ーーお店情報 ショップカードよりーー
店名:Patisserie Aux plaisirs sucres
   パティスリー オ プレジール シュクレ
住所:神戸市長田区東尻池町4丁目10-7
電話:078-652-3003
定休日:火曜(不定休有)
営業時間:10:00~19:00(売切れ次第終了)
ホール/誕生日ケーキ、10個以上のご注文は要予約

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