長田区の南の方、
細い道の住宅街にあるかわいらしいパティスリー。
前回、季節のショートケーキとモンブランをいただきました。
そのお話はこちら↓
今回はパイエクレアです。
紙にくるんであって食べやすくなっています。
はみ出すほどのチョコレートを見るだけで
うきうきします。
タイトルに思わず（おいしすぎる）と書いてしまいました。
これまで食べたエクレアの中で
間違いなく一番おいしかったです。
まずチョコレート。
おいしすぎるビターチョコレート。
中はとろりとしたカスタードクリーム。
それをシュー皮が包んでいて、
その外はパイにつつまれていて。
ぱりぱりした食感と、ふわっとしたところが少しあって
とろりしていて、柔らかくて自然な甘さのカスタードクリーム。
ビターチョコレートとこのクリームとパイがよく合う！
合いすぎる。おいしすぎる。
エクレアひとつで、とてもとても幸せな時間を持てました。
このおいしさをもっとうまく表現したいと思うほど
おいしかったです！
店名：Patisserie Aux plaisirs sucres
パティスリー オ プレジール シュクレ
住所：神戸市長田区東尻池町4丁目10-7
電話：078-652-3003
定休日：火曜（不定休有）
営業時間：10:00～19:00（売切れ次第終了）
ホール/誕生日ケーキ、10個以上のご注文は要予約
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