ボックサン＜神戸・須磨＞の シフォンカスタード

山陽電鉄　東須磨駅を降りてすぐのところに本店がある
パティスリーです。
神戸大丸にも入っています。
その他支店も何店かあります。

今回は「シフォンカスタード」
かわいらしい縦型の小さなシフォンケーキです。

断面です。

ふんわりとしたシフォンケーキの真ん中に
カスタードクリームが入っていました。
上の生クリームはほんの少しで、甘さ控えめ。
シフォンケーキも甘さ控えめだったので
とろっとしたカスタードクリームがメインという感じ。
すべてが混ざり合って、甘さを出していました。
全体に軽い感じでおいしかったです。
こういうシフォンケーキもありだな、と思いました。

★これまでのボックサンの記事はこちら★

かぼちゃのモンブラン

期間限定ピスタチオチョコムース
いちごの石だたみ
ベイクドチーズタルト
ふんわりショコラ

ーーーお店情報　ボックサンHPよりーーー

ボックサン　東須磨本店

神戸市須磨区堀池町 2-1-25
（山陽電鉄東須磨駅 南口すぐ）

フリーダイヤル：0120-16-5103 TEL：078-731-3675

［営業時間］9:00 ～ 20:00 /［cafe］9:00 ～ 20:00

ボックサンHP：http://www.bocksun.com/

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