食綴り つれづれ: ダルセーニョ<神戸・須磨>の 白川包み

2017年9月9日土曜日

ダルセーニョ<神戸・須磨>の 白川包み

公共の交通機関ではなかなか行きにくいところにあるケーキ屋さんです。

今回はお店の名物「白川包み」です。
しゅっとしたフォルムです。
包装を外すと素朴な雰囲気。
中はカスタードクリームが入っています。

さてお味ですが。
おいしい!とてもおいしい!
外のスポンジがほんの少しだけかりっとしていて、
カラメルのような、少し苦みのある甘さが広がります。
そのあと、スポンジはしっとり感がたっぷりあって
何ともなめらかなカスタードクリームが出てきます。
このスポンジとカスタードクリームの組み合わせが絶妙。

HPでも「名物」とうたっているだけのことはあって、
ほんとおいしい。
シュークリームやプリンのような
定番洋菓子になっても良さそうなお菓子です。
こんな感じのスイーツが
コンビニでも売られていたらいいな、と思いました。

ーーお店情報 ダルセーニョHPよりーー
ケーキハウス『 ダルセーニョ 』
 神戸市須磨区白川台1-4-11
 メゾンド・ルミエール1F
 TEL&FAX: 078-792-1815
 営業時間:10:00~21:00
★定休日は木曜日です。
 ※木曜日は基本的に定休日とさせて頂いておりますが
   開店してる場合もありますので、
   木曜日のご来店の際にはお電話にて営業を確かめてから
   お越し下さいませ♪
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