RICHFIELD（リッチフィールド）＜神戸・須磨＞ の ふwari

昨日・一昨日からさらに続きまして。

RICHFIELD（リッチフィールド）の「ふｗａｒｉ」です。

こんなパッケージに入ったふわふわしたお菓子です。

ネーミングから、してもふわっと感が伝わるかもしれません。

断面はこんな感じです。

本当にふわっふわなスポンジに

やさしいムース状のクリームが挟んであります。

クリームというにはふわふわしすぎているし、

ムースというと、つぶれてしまいそうだし。

何と表現したらいいのかわからない不思議な食感。

独特です。

そして、このムースというかクリームというか・・は

ふわっとカラメルのような香りがします。

それがまたおいしさをさらに広げてくれます。

ちょっとしたおやつに、ちょっとしたお持たせにとてもいいと思います。

ありそうでない、そんなおやつです。